Vivere fino a 100 anni, si può?
Vi piacerebbe VIVERE 100 ANNI… in buona salute, naturalmente? Sì, è possibile perché, come disse Ippocrate, il padre della medicina,
il cibo è una MEDICINA.
Visse 90 anni e per quel tempo era un’enormità! Nel 400 avanti Cristo sul frontale del suo ospedale a Coo (il 1° della storia) era inciso:
“Fa che il cibo sia la tua medicina e
come medicina usa il cibo.”
Dobbiamo ricordare che se usiamo il farmaco sbagliato, in dosi eccessive o inferiori, ne ricaveremo un danno. Analogamente se mangiamo cibi sbagliati in dosi esagerate compaiono gravi malattie quali: Diabete, Obesità, Ipertensione, colesterolo alto e di conseguenza Infarto, Ictus … ricovero in Cardiologia o in Rianimazione…..
Mentre se usiamo i CIBI GIUSTI possiamo PREVENIRE o CURARE con successo le stesse malattie! : dopo 2500 anni dobbiamo riconoscere che il padre della medicina aveva ragione: infatti TUTTI mangiamo TRE volte al giorno…. Me se usiamo la medicina sbagliata … quindi il CIBO SBAGLIATO. la nostra sarà una vita PIU’ BREVE, ovvio.
Ripeto, il cibo è una medicina e NELLE GIUSTE QUANTITA’ possiamo superare i 100 anni con soddisfacente AUTONOMIA
Come ha sempre detto un grande medico Italiano, Umberto Veronesi, noto oncologo che ha scritto per 5 libri sul rapporto CIBO - CANCRO …
“Quello che mettiamo in tavola ogni giorno …
può ALLUNGARE o RIDURRE la qualità e la durata della vita!”
Ancora: “Meno si mangia …. Meno ci si AMMALA, soprattutto di CANCRO” … Umberto Veronesi
VOLENDO …. Tutti noi possiamo CAMBIARE le abitudini alimentari e quindi …
Definizione di SALUTE: stato di benessere psico fisico dovuto ad un adeguato STILE di VITA, essenziale per ridurre malattie come ……. Diabete, Obesità….
Il WORLD CANCER DAY 2013 ha scritto un Decalogo che dovremmo recitare tutte le mattine, come una preghiera.
- non FUMARE - mantenersi SNELLI - essere ATTIVI
- limitare l’introduzione di alimenti molto calorici, ridurre gli zuccheri, le bevande confezionate e alcol
- limitare l’introduzione di CARNI ROSSE, CONSERVATE e SALUMI
- scegliere CIBI VEGETALI, FRUTTA e VERDURE, LEGUMI e proteine animali come il Pesce Azzurro.
In pratica bisogna rispolverare la DIETA MEDITERRANEA ….
Mangiare poco, solo pesce, pollame, latticini, legumi, 1 volta alla settimana carne bianca, Frutta e Verdura in quantità … “industriali”.
Concluderei con il proverbio cinese che recita così:
“Mangiare la metà,
camminare il doppio,
ridere il TRIPLO e …..
amare il tuo consorte o compagno/a … SENZA MISURA !”
Che bella conclusione!
Il sogno di filosofi e sociologi ….
Dott. Lanfranco Roviglio
Di che cosa si tratta?